Comida Mineira
segunda-feira, junho 03, 2013Olá amores, tudo bem?
Semana passada meu namorado passou um dia em Minas Gerais e trouxe de lá um dos meus doces favoritos. Na hora, lembrei do blog e senti vontade de dividir com vocês as minhas comidas mineiras favoritas.
Então, separei algumas fotos e uma receita típica. Vamos conferir?
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Queijo Minas |
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Canjiquinha mineira |
Torresmo |
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Couve |
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Galinha caipira |
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Geléia de Mocotó |
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Parece pão de queijo, mas não é. É biscoito polvilho. |
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Pão de queijo |
Receita- Pão de Queijo
- 4 copos de polvilho azedo ou doce de boa marca
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo de soja
- 12 colheres (sopa) de queijo minas meia-cura ralado
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho e reserve
- Em uma panela pequena, coloque o leite, o óleo e o sal
- Leve ao fogo até ferver e despeje aos poucos sobre o polvilho, até formar uma farofa grossa
- Reserve até esfriar
- Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C)
- Acrescente à massa fria os ovos um a um, sovando bem a massa
- Junte o queijo ralado amasse bem
- Modele pequenas bolas e coloque nas assadeiras, deixando espaço entre elas
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar
- Sirva em seguida
Gostaram? Beijinhos e até a próxima.
8 comentários
Oi, gostei do post! ;) Tem postagem nova lá no meu blog, passa por lá se tiver um tempo. Beijos! -> http://lala-mh-ecologico.blogspot.com.br/
ResponderExcluirObrigado.
ExcluirPasso sim.
Beijinhos
Eu amo pão de queijo *-*
ResponderExcluirTambém. Quentinho, então...
ExcluirÉ uma delícia.
Beijinhos e obrigado pela visita.
É ótimo. Beijão <3
ResponderExcluirwww.detalhesamor.blogspot.com
Obrigado. :)
ExcluirBeijinhos
adorei o post, muita coisa boa em!
ResponderExcluirBeijoss
http://leblogdemarrie.blogspot.com.br/
Muita coisa "engordaite",né? rsrs
ExcluirObrigado.
beijinhos
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